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逝水行云的碎碎念

 
 
 

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逝水行云

如博客名字一般,逝水行云喜爱自由地行走,在旅途中捕捉点滴的美丽和感受,用照片和文字“碎碎念”。旅行是一种生活态度。

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香槟情结  

2012-05-20 11:40:20|  分类: 法国 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在法国生活的照片基本想发的都发了,最后剩的这一辑是很早以前就想好用香槟这个主题做收尾。有人说如果到法国不喝葡萄酒、不吃奶酪的话就太可惜了,不过与葡萄酒、奶酪比起来,真正让我喜欢的是香槟。品尝香槟是在法国生活的尾声时才忽然冒出的兴趣,并且一经发掘,顿感与之相见恨晚。。。大概是从某一天逛超市的时候心血来潮买了一瓶比较便宜的mercier香槟开始的。前面的照片是拿手机拍的,将就看吧。
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只有法国香槟产区产的起泡葡萄酒才能叫香槟,除此之外的起泡葡萄酒再好也不能叫这个名字。我就喜欢这种苛刻的标准。
 
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其实买第一瓶香槟回来是很有挑战的,因为我不会开瓶!于是上网好好学习了一下如何才能很轻巧的以不发出声响不喷出来的方法把它打开,过程真的是需要练习的哦。此处略去三百字,大家可以在网上很方便的搜出开瓶的视频教材。旋转瓶身和瓶塞的时候真的能感觉到瓶塞下巨大的压力,对于我这种怕死的人来说,真是小心翼翼的感受那个压力然后谨慎打开。瓶塞完全冲出的一霎那,配合一种非常轻巧的声音,和瓶口升起的一点点轻雾,感觉很妙,强烈推荐大家亲自一试。果然是优雅地不喷出一滴的方法来开香槟才是正道。
尝试了MERCIER之后,尝试了玛姆红带香槟,它也是F1赛事的合作香槟。商标特别好认,一条斜拉的红带穿过标签。
 
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之后尝试的是PERRIER JOUET,即中文名非常好听的巴黎之花。该香槟的包装特别女性化,采用优美柔软的花朵图案。我估计女性会超爱这一款。而且有句话说香槟永远是女性的最爱。在超市看到PERRIER JOUET边上有LANSON的粉色香槟,还是但据说此品牌已衰落,我尚未尝试。
 
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买巴黎之花是在巴黎满有名的FAUCHON食品店买的,店里地下一层是卖各种酒的地方,香槟种类很多。那天其实是想买MOET CHANDON,结果没有货了,于是顺便就尝试下这包装美丽的巴黎之花PERRIER JOUET吧。到这时,我开香槟的技术已经修炼得还不错了,哈哈。
 
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再接下来就尝试了著名的LVMH集团旗下的MOET CHANDON酩悦香槟,它的包装是我最喜欢的,特别是瓶口的金色。

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接下来拿大相机拍了,美丽很多。事实证明酩悦的确很好喝。另外经过数次实践,的确证明教开香槟的视频说的不错,所有香槟瓶口边的铁丝真的是6圈哦,不多不少,永远是6圈。而且我很赞香槟瓶口帮助打开锡纸的那圈设计,防止把下方的标签撕破,果然香槟就是个视觉上要求美丽的东西。
 
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我很喜欢这个瓶口
 
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我没有香槟杯,只好拿普通的葡萄酒杯代替下,没有办法,将就看吧。
 
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酩悦香槟配草莓吃感觉很幸福哦
 
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我非常喜欢香槟的瓶口

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酩悦香槟的瓶口锡纸是有凹凸颗粒的,手感特别好。
 
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在酩悦香槟之后,我尝试了HEIDSIECK MONOPOLE,好像可以叫蓝帽香槟,因为瓶口包装是蓝色。那天超市做活动买一赠一,性价比实在是太高了。味道也很好。
 
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离开法国后,对香槟的想念倒是占了一大部分。国内的香槟价格果然是比法国贵很多啊!
 
 
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