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逝水行云的碎碎念

 
 
 

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逝水行云

如博客名字一般,逝水行云喜爱自由地行走,在旅途中捕捉点滴的美丽和感受,用照片和文字“碎碎念”。旅行是一种生活态度。

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vins du Beaujolais 博若莱新酒  

2008-11-26 06:38:03|  分类: 生活随记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    现在是11月,上周刚进行了Beaujolais酒节.Beaujolais是个地名,在格勒和里昂北边一点点,也是产葡萄酒之地.但不同于一般葡萄酒的是,这里产的酒全在于一个"新"字,该酒出产于每年11月,不仅要用当年新采的葡萄酿酒,而且这酒也必须快速喝掉,最佳的饮用时间是酒出产后的一个星期内,最多持续到一个月.
    还是在听力课上,老师选的材料介绍了这种酒,因为时下正是品尝它的时候.语言中心也特别组织了活动去Beaujolais体验一整晚喝酒的狂欢节.我对于整晚喝酒这种景象有点恐惧,所以没有响应前往,据说当天一般都有很多欧洲其他国家的爱好者们聚集在那儿,等午夜过后,拖着整后备箱的酒开上几百公里的路回家.其中热情最高的是丹麦人,据说曾有人运回去400瓶!
    这种疯狂的节日我就不凑热闹了,但是这种特色酒还是值得一品的,而且每年也仅有这两周左右时间能喝到.从该酒上市起,超市就打出了大招牌,于是我立马买了一瓶回家.该酒不能算什么grand vin,所以价格也不贵,各种种类都不超过四五欧.品尝了一下,感觉味道和波尔多比起来的确浅很多,水果味倒浓一些,但回味和余香显然不那么醇厚,不过它的特色也就在于它入口的新鲜感,想想新采摘的葡萄,再想想手中的酒,心情顿时就活泼起来.
    刚好周六时我们住一起的几个同学聚餐,配合着大家做的好菜,一起边聊天边喝这瓶酒,气氛十分愉悦.看来这酒真的是适合于朋友欢聚,高谈阔论,大笑大叫时饮用的,从里至外散发着亲和力.
 
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